Ausprobiert: Vapiano

Gestern waren wir bei Vapiano essen.

Moment… Was? Nein, wir sind nicht klammheimlich nach Deutschland geflogen. Wir waren in unserer gewohnten Hood in Lujiazui. In der Nähe vom Paulaner, direkt neben dem „TGI Friday’s“ und gegenüber der Super Brand Mall.

Rund um unseren Look and See im November erfuhr ich, dass dort ein Vapiano gebaut werden würde. Als wir dann herkamen, stand an dem riesigen Bauzaun nur der Hinweis „Cooking soon“ (haha) und die Jahreszahl 2015. Sehr konkret. Das Twitter-Team vom Vapiano konnte mir auch keine Details nennen.

Die Zeit verstrich und man konnte manchmal durch die geöffnete Tür im Bauzaun erkennen, dass da ordentlich gearbeitet wurde. Vor zwei Wochen oder so, war es endlich so weit und dieser wurde abgebaut. Für chinesische Verhältnisse dauerte es also quasi ewig, bis der Laden fertig war. ;) Whohoooo! Am Folgeabend sahen wir sogar, wie darin die Mitarbeiter geschult wurden.

Wie aufregend!

Es sollten aber noch ein paar Tage vergehen, bis wir es endlich dorthin schafften. Gestern war es soweit. Es war ein bisschen merkwürdig. Wie man oben auf dem ersten Bild erkennen kann, sieht es halt aus wie… Ein Vapiano. Nur eben mit zusätzlichen chinesischen Schriftzeichen.

Auch drinnen sieht es aus wie immer. Dem Foto links erkennt man seinen Entstehungsort nicht an. Also wirklich überhaupt nicht.

Als wir da waren, war es schon relativ dunkel, aber die Sonne geht hier ab halb sechs langsam unter. Manchmal verwirrt mich das immer noch. Da es recht früh war, war es noch relativ leer, füllte sich aber nach und nach.

Eine derartige Kette lebt ja davon, dass alle Läden ähnlich aussehen, doch es fühlt sich einfach komisch an. Da saß ich also gestern im Vapiano, es roch alles sehr neu und ich konnte alle Speisen wählen, die ich auch ansonsten im knapp 10.000 Kilometer entfernten Düsseldorf ordern könnte. Irre!

Soweit ich das beurteilen kann, war die Karte genau dieselbe wie in Deutschland. Das ist ja ne internationale Kette, ich war bisher nur in Läden in Düsseldorf und Köln. Und wenn ich die englischen beziehungsweise chinesischen Beschreibungen sowie die Währung ignoriert hätte, hätte ich mich vielleicht ein bisschen gewundert, das ausschließlich Asiaten hinter den Theken stehen. Und für deutsche Verhältnisse überdurchschnittlich viele davor,

Die Getränkeauswahl ist hier vielfältiger. Glaube ich. Bekommt man in Deutschland auch Cocktails? Ich wusste es nicht. Jedenfalls kriegt man hier sensationellen hausgemachten Eistee mit verschiedenen Sorten Früchtepüree. Allein deswegen lohnt es sich, dort wieder hinzugehen.

Und die Kindergerichte waren eventuell anders. Ich war bisher selten im Vapiano und meistens ohne Kind. Das eine Mal war Felix noch ein Baby und aß noch nicht mal Brei. Er hatte eine Kinderpizza, die uns besonders freute. Denn was auf der Karte nicht verraten wurde: Diese hatte eine besondere Form und sah aus wie ein Hase! Total cool! Wir kicherten ein bisschen, weil der so grumpy aussah, Felix war nämlich nicht allerbester Laune und es passte einfach perfekt. ;)

Die Pizzen, die Pascal und Felix hatten, waren gut. Ich persönlich halte die vom „Pizza Express“ allerdings für das Nonplusultra, dagegen stinkt jede andere ab. Sorry. Ich wählte Nudeln mit Filetspitzen und Weißweinsoße und  die waren genauso lecker wie ich sie kannte. Dazu gab es einen „Strawberry Bellini“ und zum Nachtisch ein kleines Glas Tiramisu. Nur für mich alleine. Man muss sich ja auch mal was gönnen.

Ich kann das Konzept des Vapianos dennoch einfach nicht leiden. Bei der Platzsuche hatten wir nur begrenzte Auswahl, weil Felix nicht auf den Barhockern an den hohen Tischen sitzen kann und die Hochstühle zu klein dafür sind. Die Sessel im Barbereich hielten wir für eher ungeeignet. Brandneue Sessel und ein essendes Kleinkind vertragen sich nicht so gut. Also teilten wir uns einen der wenigen niedrigen Tische mit einem fremden Paar.

Dann schwirrte ich aus zu den Nudeln, die Jungs zur Pizza und weil die zwei dieses Brummdings bekamen, gingen sie weiter zur Bar, um dort die Getränke zu organisieren. Die ist ganz woanders und dennoch ging ich zu ihnen, um ihnen beim Tragen zu helfen. Gleichzeitig musste ich meine Nudelbestellung irgendwie im Auge behalten. Dass unser Essen nicht gleichzeitig da war, ist in China ja normal, deswegen stört uns das gar nicht mehr. Aber dieses Herumschwirren oder eben Warten am Tresen empfinde ich als ungemütlich. Außerdem habe ich immer Angst, dass ich diese bekloppte Karte zwischendurch verliere.

Das wusste ich aber alles ja vorher schon. Trotzdem gehe ich in Düsseldorf für Nudeln lieber ins „Il Mercato“ an der Ecke Friedrichstraße/Herzogstraße (Nähe Stern Verlag). Hmmm. Da werde ich bei meinem nächsten Heimatbesuch unbedingt vorbei müssen. Falls ihr das lest: Ihr könnt mir für diese Werbung ruhig mal was ausgeben! ;)

Doch zurück zum Thema: Lecker war es im Vapiano. Wirklich. Und es kam aufgrund der standardisierten Einrichtung ein warmes Heimatgefühl auf, auch wenn mich das zwischendurch verwirrte.

Ich komme also wieder. Und habe jetzt tierisch Lust auf Nudeln. Mist. ;) Da es hier aber schon 23:21 Uhr ist, gehe ich stattdessen langsam ins Bett. Gute Nacht!